Sobre o pseudo “Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”

Estava ansiosa para provar uma fatia deste famigerado bolo, eis que me deparo com um quisoque lá no Park Shoping, aqui em Brasília.

De verdade? Que decepção! A massa do bolo parece um suspiro, bolo pra mim tem que ter massa de verdade com farinha e ovos!

Achei a jogada de marketing bem esperta, colocar o nome da confeitaria de ” O melhor bolo de chocolate do mundo”, mas este título, na minha opinião, e do bolo de chocolate trufado da Fanny em BH.

Taí uma fotinha do danado, a imagem é realmente linda, mas o bolo cria muitas expectativas…

Fotos: Reprodução

Beijos,

Joyce

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Receitinha gostosa: Crostini!

Estava assistindo ao filme “Simplesmente Complicado”, daí, tem uma cena em que Meryl Streep faz um Crostini que me deu vontade imediata de ir pra cozinha preparar a tal comidinha…a cena é essa aqui:

Ela serviu o Crostini com salada! Yummy!

Achei esta receita bem simples, dá pra fazer tranquilo:

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Entradas
Subcategorias: Antepastos
Rendimento: 15 porções

Ingredientes

1 unidade(s) de pão italiano filão
1 colher(es) (sopa) de Azeite extra virgem

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a (200°C).
Corte o filão em fatias de 1 cm na diagonal.
Pincele de leve com o azeite.
Asse até dourar, virando-os.
Sirva com um dos recheios seguintes:

Salsa de sardinha
Ingredientes
– 3 tomates maduros cortados em cubinhos
– 6 azeitonas pretas picadas
– 1 cebolinha verde picada
– 1 colher (sopa) de salsinha
– 2 filés de anchova picados (opcional)
– 1 colher (sopa) de alcaparras
– 1 1/2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
– 1 1/2 colheres (sopa) de azeite de oliva
– sal e pimenta-do-reino
– um pedaço de queijo parmesão ou pecorino

Modo de Preparo
Prepare esta salsa somente no máximo 20 minutos antes de servir. Misture os tomates com as azeitonas, cebolinha, salsa, anchovas, alcaparras, vinagre, azeite e sal e pimenta-do-reino. Molde a salsa sobre os crostinis e rale grosso o queijo por cima.

Recheio de rúcula e tomatinhos
Ingredientes
– 3 tomates amarelos ou 1 caixinha de tomatinhos amarelos
– 1 maço de rúcula lavada e sem talos
– 3 colheres (sopa) de cebola roxa ralada
– 1 1/2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
– 1 colher (sopa) de azeite de oliva
– sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo
Corte os tomates em cubinhos ou corte os tomatinhos ao meio. Corte a rúcula como couve.
Misture os ingredientes 20 minutos antes de servir.

 

Fonte: Cyber Cook Receitas

 

.:Padaria Vianney:.

Aqui em BH, a padaria Vianney é super tradicional! Seus quitutes sempre ganham notícias por aí, e eu como boa comilona, adoro ir lá pra comprar uns lanchinhos…olha ai meus prediletos:

.:Pão Coupiac e palito de parmesão com calabresa:.

.:Pão Girassol=recheio de coco e baba de moça:.

.:O amor em pedaços de lá é perfect!:.

.:Sobremesa Zero Açucar:.

Sou super fã de doces e afins, o que sempre atrapalha a minha dieta. O difícil mesmo é encontrar sobremesa diet/zero que seja gostosa. Ontem testei um pudim zero açucar e gostei bastante! Recomendo!

Para comer com os olhos….

Sobremesa!

Yummy!!!!

Fotos by Alessandra do Comidinhas!

Ice Cream Sandwich

Vi esta receita no blog “Living Gazzete” e fiquei ansiosa pra testar! É super simples e fica uma delícia, olha a receita:

1- pacote de biscoitos

2- sorvete

3- barbante

Então, recheie o biscoito com o sorvete e o amarre com o barbante. Depois disso deixe no congelador por pelo menos uma hora. Fica ótimo!

Diliça!

Já fez linguiça flambada?

Essa dica é boa! Ganhamos um prato de cerâmica portuguesa para flambar a linguiça, é super simples, o prato tem uma abertura pra colocar o alcool e um tipo de apoio pra você colocar as linguiças. A linguiça fica com um gostinho super especial e fica pronta rapidinho, é uma delícia pra comer com pão!!!

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