Lápis no pescoço….

.:Querida TPM:.

Querida TPM

 

Estava feliz e tranqüila curtindo os dias e as noites agradáveis da primavera

Mas aí, eis que você apareceu

Surgiu como se fosse a coisa mais importante do mundo

Como se fosse a rainha do universo

Trazendo consigo uma série de frescurinhas

 

Tudo bem, sei que é quase impossível não permitir sua presença

Porque você chega sem ser convidada e exige atenção

Mas dá pra ser um pouco mais gentil?

Gentil e educada!

 

Querida TPM, preciso te chamar de querida

Pois passamos muito tempo juntas e essa relação precisa melhorar

Também quero que me trate assim, sua querida

Para facilitar nossa convivência

E harmonizar minha existência

 

By Joyce Terra

 

 

Foto fofura:.

 

Minha semana começou efetivamente hoje, terça-feira!

Bom, pra quem não sabe, em breve estarei morando em Brasília! Vou ficar longe de todo mundo snif….

Estou empolgada com a mudança e completamente envolvida na procura de um novo apê!

Quem conhece Brasília deixa uma dica aí, nunca estive lá!

 

Bj,

 

Joyce

Não resisti! Agora tenho uma Croc!

Pode até ser feinha, mas é ultra confortável!!!

Receitinha gostosa: Crostini!

Estava assistindo ao filme “Simplesmente Complicado”, daí, tem uma cena em que Meryl Streep faz um Crostini que me deu vontade imediata de ir pra cozinha preparar a tal comidinha…a cena é essa aqui:

Ela serviu o Crostini com salada! Yummy!

Achei esta receita bem simples, dá pra fazer tranquilo:

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Entradas
Subcategorias: Antepastos
Rendimento: 15 porções

Ingredientes

1 unidade(s) de pão italiano filão
1 colher(es) (sopa) de Azeite extra virgem

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a (200°C).
Corte o filão em fatias de 1 cm na diagonal.
Pincele de leve com o azeite.
Asse até dourar, virando-os.
Sirva com um dos recheios seguintes:

Salsa de sardinha
Ingredientes
– 3 tomates maduros cortados em cubinhos
– 6 azeitonas pretas picadas
– 1 cebolinha verde picada
– 1 colher (sopa) de salsinha
– 2 filés de anchova picados (opcional)
– 1 colher (sopa) de alcaparras
– 1 1/2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
– 1 1/2 colheres (sopa) de azeite de oliva
– sal e pimenta-do-reino
– um pedaço de queijo parmesão ou pecorino

Modo de Preparo
Prepare esta salsa somente no máximo 20 minutos antes de servir. Misture os tomates com as azeitonas, cebolinha, salsa, anchovas, alcaparras, vinagre, azeite e sal e pimenta-do-reino. Molde a salsa sobre os crostinis e rale grosso o queijo por cima.

Recheio de rúcula e tomatinhos
Ingredientes
– 3 tomates amarelos ou 1 caixinha de tomatinhos amarelos
– 1 maço de rúcula lavada e sem talos
– 3 colheres (sopa) de cebola roxa ralada
– 1 1/2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
– 1 colher (sopa) de azeite de oliva
– sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo
Corte os tomates em cubinhos ou corte os tomatinhos ao meio. Corte a rúcula como couve.
Misture os ingredientes 20 minutos antes de servir.

 

Fonte: Cyber Cook Receitas

 

.:Imagens inspiradas nas temporadas de Dexter:.